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Knoblauchwurst im Ring
Eine Spezialität aus dem Schwarzwald. Mittelfein gekörnt, im Ring. Mit viel frischem Knoblauch kräftig und herzhaft gewürzt. Kaliber 47.
Verkehrsbezeichnung: Knoblauchwurst im Ring
F
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| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 65750-1 | 6 x 0,65 kg | Karton | Kilogramm |
| 65749-5 | 1 x 0,65 kg | Stück | Kilogramm |
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Knoblauch (1%), Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, färbendes Lebensmittel: Rote Beete-Pulver, Glukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. 100g wird hergestellt aus 115gSchweinefleisch und, Rindfleisch
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1507 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 364 kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.4 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 3.3 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Antioxidationsmittel
- mit Geschmacksverstärker
- mit Konservierungsstoff
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | vakuum |
|---|---|
| Kühlvermerk | unter + 7 °C mindestens haltbar bis |