Mitarbeiter bei Durchführung Qualitätsmanagement

DAS FFS-QUALITÄTSMANAGEMENT

Als Lebensmittelpartner tragen wir Verantwortung für deine Kunden und Gäste, deine Mitarbeitenden und deinen Ruf. Deshalb setzen wir bei FFS konsequent auf ein eigenes Qualitätsmanagement und eine unabhängige Qualitätssicherung, die weit über eine reine Wareneingangskontrolle hinausgeht. Von der Lieferantenauswahl über definierte Prüf- und Freigabeprozesse bis hin zu dokumentierten Maßnahmen entlang der gesamten Lieferkette gilt bei uns: Qualität ist kein Zufall, sondern System. So stellen wir sicher, dass Produkte, Kennzeichnungen und Spezifikationen nachvollziehbar, sicher und konstant zuverlässig sind.

Für dich bedeutet das: Maximale Sicherheit, transparente Standards und ein Partner, dem du im Tagesgeschäft vertrauen kannst.

IFS Wholesale

Das IFS Wholesale ist ein international anerkannter Standard für Großhändler und Cash-&-Carry- Betriebe und fokussiert sich auf Lebensmittelsicherheit sowie Produktqualität. Er prüft u. a. Hygienemanagement, Rückverfolgbarkeit, Lager- und Transportbedingungen sowie ein wirksames Gefahren- und Risikomanagement.

So profitierst du von nachweisbar sicheren, kontrollierten Prozessen im Großhandel – für eine verlässliche Warenqualität und minimiertes Risiko.

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DIN EN ISO 9001:2015

Die DIN EN ISO 9001:2015 ist der weltweit etablierte Standard für Qualitätsmanagementsysteme und stellt die konsequente Ausrichtung auf Kundenanforderungen und Prozessqualität sicher. Im Fokus stehen klare Verantwortlichkeiten, dokumentierte Abläufe, kontinuierliche Verbesserung und messbare Qualitätsziele.

Dadurch erhältst du gleichbleibende Leistung und reproduzierbare Qualität – durch standardisierte Prozesse und kontinuierliche Optimierung.

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EcoVadis

EcoVadis ist eine weltweit etablierte Bewertungsplattform für Nachhaltigkeitsleistung und bewertet Unternehmen u. a. in den Bereichen Umwelt, Arbeits- und Menschenrechte, Ethik sowie nachhaltige Beschaffung. Die Bewertung basiert auf dokumentierten Nachweisen, einem strukturierten Scoring und einem kontinuierlichen Verbesserungsprozess, der Transparenz entlang der Lieferkette fördert.

So hast du einen Partner mit nachvollziehbar geprüfter Nachhaltigkeitsleistung und belastbaren Nachweisen für deine eigenen Kunden- und Audit-Anforderungen.

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EU-BIO Zertifikat

Das EU-BIO-Zertifikat bestätigt die Einhaltung der europäischen Öko-Verordnung und definiert verbindliche Vorgaben für Erzeugung, Verarbeitung, Lagerung und Kennzeichnung von Bio-Produkten. Es stellt sicher, dass Bio-Ware strikt getrennt geführt, dokumentiert und regelmäßig durch unabhängige Stellen kontrolliert wird.

Damit kannst du Bio-Sortimente rechtssicher einsetzen und sich auf geprüfte Herkunft, korrekte Kennzeichnung und transparente Nachweise verlassen.

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MSC

Der MSC (Marine Stewardship Council) kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltig bewirtschafteten Beständen und setzt Anforderungen an den Schutz mariner Ökosysteme. Über die „Chain of Custody“ wird zudem die lückenlose Rückverfolgbarkeit entlang der Lieferkette abgesichert.

So erhältst du verantwortungsvoll beschaffte Seafood-Produkte mit belastbarer Rückverfolgbarkeit – für Nachhaltigkeit ohne Kompromisse bei Sicherheit und Transparenz.

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RSPO-Lizenz

Der RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) steht für Standards zur nachhaltigeren Palmölproduktion und kümmert sich u.a. um Entwaldung, Biodiversität, Arbeitsbedingungen und Transparenz in der Lieferkette. Die RSPO-Lizenz belegt, dass entsprechende Warenströme nachvollziehbar und nach definierten Modellen (z. B. Segregated/Mass Balance) gehandhabt werden.

So kannst du Produkte mit Palmöl-Anteilen verantwortungsbewusster und nachvollziehbar einsetzen – mit dokumentierter Lieferkettentransparenz und reduziertem Reputationsrisiko.

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