Berliner Pflaume gepudert, fertig gebacken
Siedefettgebäck mit Pflaumenmus, gepudert. Saftig-zarter Hefeteig gefüllt mit fruchtigem Pflaumenmus. Fertig gebacken. Einzeln entnehmbar.
Verkehrsbezeichnung: Berliner Pflaume gepudert, fertig gebacken
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 63733-6 | 1 x 3,60 kg (48 St. à 75 g) | Karton | Karton |
Zutaten
WEIZENMEHL, Pflaumenmus (24%) (Pflaumen, Glukose-Fruktose Sirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze), Wasser, VOLLEI, pflanzliche Öle und Fette (in veränderlichen Gewichtsanteilen, Palm, Sonnenblumen, Raps, Emulgator: E 471, E 482, E 472 e), Dekorzucker (4%) (Traubenzucker, Zucker, WEIZENstärke, Palmfett, Trennmittel: E 470 a, natürliches Aroma), Backmittel (Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, LAKTOSE, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel: E 300), Margarine (Palmfett, Kokosfett, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Emulgator: E 471, E 472 c, E 322, Säuerungsmittel: E 330, Aroma), Hefe, Zucker.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1219 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 289 kcal |
| Fett | 8.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.8 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0.6 g |
Pflichtdeklarationen
Keine Angaben vorhanden.
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
|---|---|
| Weizen | Ja |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Ja |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | In Spuren |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Ja |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
| Mandeln | In Spuren |
| Haselnüsse | In Spuren |
| Walnüsse | In Spuren |
| Cashewnüsse | In Spuren |
| Pekanüsse | In Spuren |
| Paranüsse | In Spuren |
| Pistazien | In Spuren |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | In Spuren |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | In Spuren |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | In Spuren |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | IQF lose gefrostet im Beutel |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei unter -18 °C mindestens haltbar bis |