Laugenecke Butter-Plunder, belaugt
Gegarter Teigling. Die Premium-Laugenecke mit feinblättrigem Croissant-Teig und feiner Butternote eignet sich sowohl zum Belegen, als auch für den puren Genuss. Kleine Einschnitte oder eine Saatenbestreuung vor dem Backen verleihen dem Produkt eine individuelle Note. Einzeln entnehmbar.
Verkehrsbezeichnung: Laugenecke Butter-Plunder, belaugt
T
Y
B
H
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 61569-3 | 1 x 5,00 kg (50 St. à 100 g) | Karton | Karton |
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (18%) (MILCH), Hefe, Zucker, pasteurisiertes HühnerVOLLEI, WEIZENGLUTEN, Salz, VollMILCHpulver, LAKTOSE, Emulgatoren: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden, von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Natriumhydroxid, Stabilisatoren: Xanthan, Carboxymethylcellulose, Traubenzucker, MAGERMILCHPULVER, Pflanzenfasern (Citrusfaser), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme (Amylase, Transglutaminase, Xylanase).
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1684 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 402 kcal |
| Fett | 19.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.7 g |
| Kohlenhydrate | 45.4 g |
| davon Zucker | 5.7 g |
| Eiweiß | 9.7 g |
| Salz | 1.1 g |
Pflichtdeklarationen
Keine Angaben vorhanden.
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
|---|---|
| Weizen | Ja |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Ja |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | In Spuren |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Ja |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
| Mandeln | In Spuren |
| Haselnüsse | In Spuren |
| Walnüsse | In Spuren |
| Cashewnüsse | In Spuren |
| Pekanüsse | In Spuren |
| Paranüsse | In Spuren |
| Pistazien | In Spuren |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | In Spuren |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | In Spuren |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | IQF lose gefrostet im Beutel |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei unter -18 °C mindestens haltbar bis |