Nussecke, fertig gebacken
Feine Backware mit Haselnussfüllung , dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur und mit Topingmischung bedeckt. Fertig gebacken.
Verkehrsbezeichnung: Nussecke, fertig gebacken
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 62384-1 | 1 x 5,76 kg (48 St. à 120 g) | Karton | Karton |
Zutaten
HASELNUSSmasse (28%) (Zucker, HASELNÜSSE (24%), WEIZENgrieß, WEIZENkleber, modifizierte Stärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Diphosphate, Kakao, Stabilisator: Calciumphosphat, Speisesalz, Zimt, natürliches Vanillearoma), WEIZENMEHL, Wasser, Dekor (Zucker, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Honig, SAHNE), Margarine (Palmfett, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Palmöl, Säureregulator: Citronensäure), kakaohaltige Fettglasur (7%) (Palmfett (gehärtet), Zucker, Kakaopulver, Emulgator: Lecithine, natürliches Aroma), Zucker, Margarine (Palmfett, Wasser, Emulgator: E 322, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotin), DINKELFLOCKEN (2,50%), Sonnenblumenkerne (2,50%), VOLLEI, Aprikosenzubereitung (Glukose-Fruktose Sirup, Aprikosenmark aus Konzentrat, Wasser, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), SESAM (1,60%), MANDELN (1,60%), HASELNUSSkerne (1,60%), Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphat, Natriumcarbonat, WEIZENstärke), Speisesalz.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1755 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 419 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Salz | 0.38 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Farbstoff
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
|---|---|
| Weizen | Ja |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Ja |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Ja |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | In Spuren |
| Soja und Sojaerzeugnisse | In Spuren |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Ja |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
| Mandeln | Ja |
| Haselnüsse | Ja |
| Walnüsse | In Spuren |
| Cashewnüsse | In Spuren |
| Pekanüsse | In Spuren |
| Paranüsse | In Spuren |
| Pistazien | In Spuren |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | In Spuren |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | In Spuren |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Ja |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | In Spuren |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | IQF lose gefrostet im Beutel |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei unter -18 °C mindestens haltbar bis |