Berliner Mehrfrucht gepudert, fertig gebacken
Frittiertes Hefefeingebäck mit 22 % Mehrfruchtfüllung, gepudert. 4 Beutel à 12 Stück. Fertig gebacken. Einzeln entnehmbar.
Verkehrsbezeichnung: Berliner Mehrfrucht gepudert, fertig gebacken
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 63251-5 | 1 x 3,36 kg (48 St. à 70 g) | Karton | Karton |
Zutaten
Teig 68%: WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (WEIZENMEHL, MOLKENPULVER, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden, von Speisefettsäuren, HÜHNEREIklarpulver, Maismehl, Sonnenblumenöl, färbendes Lebensmittel: Paprikaextrakt, Kurkumaextrakt, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Rapsöl, pasteurisierte EIMASSE, Zucker, Hefe, Salz, Mehrfruchtfüllung 22%: Zucker, Wasser, Obst (6,10%) (schwarzer Johannisbeersaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Himbeersaft aus Fruchtsaftkonzentrat, Brombeeren), modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Pektin, Säureregulator: Citronensäure, Frucht- und Pflanzenkonzentrate (Karotten, Aronia, Weintrauben), Festigungsmittel: Calciumcitrate, natürliches Aroma, Palmfett, Dekorzucker (3%) (Glukose, WEIZENstärke, Palmfett, Rapsöl, natürliches Aroma).
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1375 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 328 kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.3 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 6.3 g |
| Salz | 0.65 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Farbstoff
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
|---|---|
| Weizen | Ja |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Ja |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | In Spuren |
| Soja und Sojaerzeugnisse | In Spuren |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Ja |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
| Mandeln | In Spuren |
| Haselnüsse | In Spuren |
| Walnüsse | In Spuren |
| Cashewnüsse | In Spuren |
| Pekanüsse | In Spuren |
| Paranüsse | In Spuren |
| Pistazien | In Spuren |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | In Spuren |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | In Spuren |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | IQF lose gefrostet im Beutel |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei unter -18 °C mindestens haltbar bis |