Spicy Burger / Fresh Food Services

Artikelnummer	ca. Produktgewicht	Bestelleinheit	Preiseinheit (PE)
62957-7	18 x 0,24 kg	Karton	Stück
62956-0	1 x 0,24 kg	Stück	Stück

Brioche Bun (38%) (WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, BUTTER, Hefe, Rapsöl, Erbsenprotein, Dextrose, Jodsalz, WEIZENGLUTEN, ROGGENmehl, GERSTENmalzextrakt, Glukosesirup, Stabilisator: E 412, WEIZENstärke, Kardamom, Emulgator: E 472 e, Mehlbehandlungsmittel: E 300, Milchsäurebakterien, Sauerteigkultur, Emulgator: E 322), Burgerpatty 38%: Rindfleisch (92%), Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), Rinderfett, Dextrose, Zwiebelpulver, Salz, Glukosesirup, Aroma, Raucharoma, Antioxidationsmittel: E 392, Dressing 12%: Ketchup (Tomatenkonzentrat, Wasser, Zucker, Essig, Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E 412, E 410, konzentrierter Rote Beete Saft, Gewürze), Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, EIGELB, Zucker, Stärke, Essig, SENF: Wasser, SENFkörner, Essig, Salz, Zucker, Gewürze, Salz, Verdickungsmittel: E 412, Gewürze), SENF (Wasser, SENFkörner, Essig, Salz, Zucker, Gewürze, Aroma), pürierter Gurkensalat (Gurke, Wasser, Zucker, Essig, Salz, Aroma), Spicy Dressing (12%) (Tomatenmark, Jalapeno Chilischoten, Tomaten, Branntweinessig, Zwiebeln, Paprika, Wasser, Zucker, Glukose-Fruktose Sirup, modifizierte Maisstärke, Chiliflocken, Chilipulver, modifizierte Stärke, Gewürze, Gewürzextrakte, Salz, Petersilie, Apfelsaftkonzentrat, Knoblauch, Rote Bete Saftkonzentrat, Säuerungsmittel: E 330, Festigungsmittel: E 509, Verdickungsmittel: E 415).

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert	950 kJ
Brennwert kcal	227 kcal
Fett	9.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	3.1 g
Kohlenhydrate	26 g
davon Zucker	4.5 g
Eiweiß	9.1 g
Salz	1.4 g

Pflichtdeklarationen

mit Antioxidationsmittel

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Ja
Weizen	Ja
Roggen	Ja
Gerste	Ja
Hafer	Nein
Dinkel	Nein
Kamut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	Ja
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	Ja
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Mandeln	Nein
Haselnüsse	Nein
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Nein
Senf und Senferzeugnisse	Ja
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	In Spuren
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l)	Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Sonstiges

Verpackungsart	gefroren
Kühlvermerk	bei unter -18 °C mindestens haltbar bis

Spicy Burger

Zartes Brioche-Brötchen, gefüllt mit einem Rinder-Patty mit charakteristischen Grillstreifen sowie Burger-Dressing und Spicy-Dressing. Einzeln entnehmbar. Schnell regeneriert und schon serviert.