Veganer Burger / Fresh Food Services

Artikelnummer	ca. Produktgewicht	Bestelleinheit	Preiseinheit (PE)
63858-6	18 x 0,25 kg	Karton	Stück
63857-9	1 x 0,25 kg	Stück	Stück

Pflanzlicher Burger Patty (45%) (Wasser, SOJAprotein, Kokosnussöl, Rapsöl, Zwiebeln, Stärke, natürliches Aroma, Tomaten, Stabilisator: Methylcellulose, Farbstoff: Rote Beete, Karamell, Gewürze, Knoblauch), Burger Bun 36%: WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Hefe, Rapsöl, Glasur (Wasser, Erbsenprotein, Sonnenblumenöl, Dextrose, Maltodextrin, Maisstärke), Salz, Emulgator: E 471, E 472 e, WEIZENstärke, Stabilisator: E 516, Mehlbehandlungsmittel: E 300, Karottenkonzentrat, natürliches Aroma, Kurkumapulver, Burgerdressing 12%: vegane Mayonnaise (50%) (Rapsöl (50%), Wasser, Zucker, gemahlene SENFkörner, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Zitronensaft, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan, Gewürze), Relish Snacksauce (50%) (Wasser, Gurken (30%), Zucker, Branntweinessig, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan), Pflanzlicher Käse (7%) (Wasser, modifizierte Stärke, Kokosöl (21%), Salz, Farbstoff: Carotin, Paprikaextrakt, natürliches Aroma, Säureregulator: Zitronensäure).

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert	1006 kJ
Brennwert kcal	240 kcal
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	6.2 g
Kohlenhydrate	23 g
davon Zucker	5.1 g
Eiweiß	9 g
Salz	1.3 g

Pflichtdeklarationen

mit Farbstoff

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Ja
Weizen	Ja
Roggen	Nein
Gerste	Nein
Hafer	Nein
Dinkel	Nein
Kamut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	Nein
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	Ja
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	Nein
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Mandeln	Nein
Haselnüsse	Nein
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Nein
Senf und Senferzeugnisse	Ja
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	In Spuren
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l)	Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Sonstiges

Verpackungsart	gefroren
Kühlvermerk	bei unter -18 °C mindestens haltbar bis

Veganer Burger

Burger Bun mit pflanzlichem Patty, verfeinert mit hausgemachtem Burger Dressing belegt mit veganem Käse. Einzeln entnehmbar. Schnell regeneriert und schon serviert.