Senf-Krautsalat
Dieser Senf-Krautsalat vereint die knackige Frische von Weißkohl mit der würzigen Säure von Sauerkraut und einem pikanten Senf-Dressing. Feiner Tafel-Senf und körniger Senf sorgen für eine harmonische Balance aus milder Schärfe und angenehmer Würze. Abgerundet mit Branntweinessig, Rapsöl und Zitronensaft.
Verkehrsbezeichnung: Senf-Krautsalat
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| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 64055-8 | 1 x 0,50 kg | Schale | Kilogramm |
Zutaten
Weißkohl (47%), Sauerkraut (15%) (Weißkohl, Speisesalz), Zucker, TafelSENF (7%) (Wasser, SENFsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Wasser, körniger SENF (4%) (Wasser, SENFsaat, Branntweinessig, Weißweinessig, Salz, Zucker, Sherryessig, Gewürze), Branntweinessig, Rapsöl, Zitronensaft, Speisesalz, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Gewürze.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 429 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 103 kcal |
| Fett | 3.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 14.3 g |
| davon Zucker | 11.1 g |
| Eiweiß | 1.6 g |
| Salz | 2.29 g |
Pflichtdeklarationen
Keine Angaben vorhanden.
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | In Spuren |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Ja |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | Kunststoffschale |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei +2°-+7° C mindestens haltbar bis |