Baguette Lachs Räucherlachs aus Lachsfilets zusammengefügt
Aus frischen ganzen rohen Lachsfilets ohne braunes Muskelfleisch und Haut zusammengefügt, gesalzen, kaltgeräuchert. In Scheiben geschnitten, mit Zwischenfolie gelegt. Salmo salar Lachs aus Aquakultur in Norwegen.
Verkehrsbezeichnung: Baguette Lachs Räucherlachs aus Lachsfilets zusammengefügt
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| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 64061-9 | 10 x 0,50 kg (20 Sch. à 25 g) | Karton | Stück |
| 64060-2 | 1 x 0,50 kg (20 Sch. à 25 g) | Stück | Stück |
Zutaten
LACHS, Speisesalz, Rauch.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 867 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 207 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.5 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 20.1 g |
| Salz | 3 g |
Pflichtdeklarationen
Keine Angaben vorhanden.
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Ja |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | vakuum |
|---|---|
| Kühlvermerk | unter + 7 °C zu verbrauchen bis: |