Rindersauerbraten
Rindersauerbraten aus dem dicken Bugstück, mittig geteilt, mit Fettauflage und Sehne, eingelegt in Sauerbratenbeize, ungegart. 7,00 kg Fleisch, ca. 3,00 kg Sud. Vor dem Verzehr gut durcherhitzen! Das Produkt ist nicht zum Rohverzehr geeignet!
Verkehrsbezeichnung: Rindersauerbraten
F
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| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 48853-2 | 1 x 7,00 kg | Eimer | Kilogramm |
Zutaten
Rindfleisch (91%), Trinkwasser, Speisesalz, Zucker, Dextrose, natürliches Aroma, Rotweinaroma, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure, Sauerbratenbeize: Trinkwasser, Rotweinaroma, Rum, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürze, enthält SENF, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure, Zucker, natürliches Aroma.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 480 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 114 kcal |
| Fett | 4.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0.3 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Geschmacksverstärker
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
|---|---|
| Weizen | In Spuren |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | In Spuren |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | In Spuren |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | In Spuren |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | In Spuren |
| Senf und Senferzeugnisse | Ja |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | Kunststoffeimer |
|---|---|
| Kühlvermerk | unter + 4 °C mindestens haltbar bis |