Bolognese, servierfertig / Fresh Food Services

Artikelnummer	ca. Produktgewicht	Bestelleinheit	Preiseinheit (PE)
64263-7	1 x 0,40 kg	Stück	Stück

Rinderhackfleisch (30%), geschälte Tomaten (18%) (Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure), Trinkwasser, passierte Tomaten (12%) (Tomaten, Speisesalz), Zwiebeln, Möhren, SELLERIE, Tomatenmark (3%) (Tomaten, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Speisesalz, Zucker, Rotweinaroma (natürliches Aroma, enthält:, SCHWEFELDIOXID), Gewürze.

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert	294 kJ
Brennwert kcal	70 kcal
Fett	2.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.3 g
Kohlenhydrate	3.5 g
davon Zucker	2.4 g
Eiweiß	7.4 g
Salz	0.88 g

Pflichtdeklarationen

geschwefelt

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	In Spuren
Weizen	In Spuren
Roggen	Nein
Gerste	Nein
Hafer	Nein
Dinkel	Nein
Kamut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	In Spuren
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	In Spuren
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	In Spuren
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Mandeln	Nein
Haselnüsse	Nein
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Ja
Senf und Senferzeugnisse	In Spuren
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l)	Ja
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Sonstiges

Verpackungsart	Schlauchbeutel/Darmabbindung
Kühlvermerk	unter + 7 °C mindestens haltbar bis

Bolognese, servierfertig

Hausgemachte traditionelle Rinderbolognese mit 30 % Rinderhackfleisch verfeinert. Klassisch zubereitet, servierfertig.