Deichwürmer, nach Pfefferbeißer Art
Eine erstklassige Rohwurstspezialität, die den Verbraucher begeistert. Technologisch aufeinander abgestimmte Reifestoffe und Gewürzmischungen werden bei der Herstellung köstlichstem Schweinefleisch zugefügt. Ein milder Rauch rundet diese Rohwurst ab, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Im Schafsaitling. Kaliber 16.
Verkehrsbezeichnung: Deichwürmer, nach Pfefferbeißer Art
F
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 23409-8 | 6 x 0,50 kg (10 St. à 50 g) | Karton | Kilogramm |
| 75833-4 | 1 x 0,50 kg (10 St. à 50 g) | Beutel | Kilogramm |
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (SELLERIE, SENF), Dextrose, Geschmacksverstärker: E 621, Antioxidationsmittel: E 301, E 300, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: E 330, E 270, natürliche Gewürzextrakte, Schafsaitling, Starterkulturen, Buchenholzrauch. 100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 120 g Fleisch, Unter Schutzatmosphäre verpackt
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1408 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 340 kcal |
| Fett | 28.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 1.3 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Eiweiß | 19.9 g |
| Salz | 2.8 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Konservierungsstoff
- mit Geschmacksverstärker
- mit Antioxidationsmittel
- unter Schutzatmosphäre verpackt
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
|---|---|
| Weizen | In Spuren |
| Roggen | Nein |
| Gerste | In Spuren |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | In Spuren |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | In Spuren |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | In Spuren |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Ja |
| Senf und Senferzeugnisse | Ja |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | In Spuren |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | Aromaschutz verpackt |
|---|---|
| Kühlvermerk | unter + 7 °C mindestens haltbar bis |