Debrecziner, geräuchert
Brühwurstspezialität ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern. Die Verwendung von Paprika und anderen erlesenen Gewürzen verleihen dem Produkt seinen herzhaften, typischen Charakter. Durch das Räuchern mit naturbelassenen Hölzern, erhält die Wurst sein angenehmes Raucharoma und seine ansprechende Räucherfarbe. Im Schafsaitling, Kaliber 18/20.
Verkehrsbezeichnung: Debrecziner, geräuchert
F
U
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 65527-9 | 1 x 1,00 kg (20 St. à 50 g) | Beutel | Kilogramm |
Zutaten
Schweinefleisch (90%), Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Würze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: E 262, E 331, E 450, Antioxidationsmittel: E 301, Aromen, Konservierungsstoff: E 250, Schafsaitling, Rauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1114 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 269 kcal |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 2.7 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Phosphat
- mit Antioxidationsmittel
- mit Konservierungsstoff
- unter Schutzatmosphäre verpackt
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | In Spuren |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | Aromaschutz verpackt |
|---|---|
| Kühlvermerk | unter + 7 °C mindestens haltbar bis |