Bierschinken Premium / Fresh Food Services

Artikelnummer	ca. Produktgewicht	Bestelleinheit	Preiseinheit (PE)
61502-0	2 x 3,85 kg	Karton	Kilogramm
61501-3	1 x 3,85 kg	Stück	Kilogramm

Schweinefleisch (89%), Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert	736 kJ
Brennwert kcal	177 kcal
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	4.6 g
Kohlenhydrate	0.4 g
davon Zucker	0.1 g
Eiweiß	16.5 g
Salz	2.2 g

Pflichtdeklarationen

mit Phosphat
mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Weizen	Nein
Roggen	Nein
Gerste	Nein
Hafer	Nein
Dinkel	Nein
Kamut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	Nein
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	Nein
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Mandeln	Nein
Haselnüsse	Nein
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Nein
Senf und Senferzeugnisse	Nein
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l)	Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Sonstiges

Verpackungsart	lose
Kühlvermerk	unter + 7 °C mindestens haltbar bis

Bierschinken Premium

Eine Brühwurst der Spitzenklasse durch den hohen Anteil gut ausgesuchter Grobeinlage. Im Geschmack delikat, fein-würzig mit Kardamom verfeinert. Fleischig - kernig und dennoch zart im Biss. Kaliber 120.