Geflügeljagdwurst, Halal / Fresh Food Services

Artikelnummer	ca. Produktgewicht	Bestelleinheit	Preiseinheit (PE)
64742-7	2 x 2,00 kg	Karton	Kilogramm
64741-0	1 x 2,00 kg	Stück	Kilogramm

Geflügelfleisch (78%) (Pute und Hähnchen), Trinkwasser, Geflügelfett mit Haut (Pute und Hähnchen), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stärke, Gewürze, Glukosesirup, Stabilisator: E 450, Säureregulator: E 262, Dextrose, Farbstoff: E 120, Antioxidationsmittel: E 300, E 301, Säuerungsmittel: E 330, Konservierungsstoff: E 250.

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert	749 kJ
Brennwert kcal	180 kcal
Fett	13 g
davon gesättigte Fettsäuren	3.9 g
Kohlenhydrate	1.4 g
davon Zucker	0.9 g
Eiweiß	15 g
Salz	2.2 g

Pflichtdeklarationen

mit Phosphat
mit Farbstoff
mit Antioxidationsmittel
mit Konservierungsstoff

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Weizen	Nein
Roggen	Nein
Gerste	Nein
Hafer	Nein
Dinkel	Nein
Kamut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	Nein
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	Nein
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Mandeln	Nein
Haselnüsse	Nein
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Nein
Senf und Senferzeugnisse	Nein
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l)	Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Sonstiges

Verpackungsart	vakuum
Kühlvermerk	unter + 7 °C mindestens haltbar bis

Geflügeljagdwurst, Halal

Leckeres Geflügelfleisch wird fein zerkleinert und mit aromatischen Gewürzen verfeinert. Anschließend werden saftige, herzhaft gewürzte Truthahnfleischstücke untergemengt. Die fertige Masse wird in Därme gefüllt und gegart. Kaliber 90.