Gelbwurst / Fresh Food Services

Artikelnummer	ca. Produktgewicht	Bestelleinheit	Preiseinheit (PE)
65188-2	1 x 0,50 kg (72 Sch. à 7 g)	Schale	Stück

Schweine- und Kalbfleisch (75%), Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Aroma, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumacetate, Diphosphate, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert	1224 kJ
Brennwert kcal	293 kcal
Fett	28.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	11.2 g
Kohlenhydrate	1.2 g
davon Zucker	1.2 g
Eiweiß	9.1 g
Salz	2.6 g

Pflichtdeklarationen

mit Phosphat

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Weizen	Nein
Roggen	Nein
Gerste	Nein
Hafer	Nein
Dinkel	Nein
Kamut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	Nein
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	Nein
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	Nein
Mandeln	Nein
Haselnüsse	Nein
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	Nein
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Nein
Senf und Senferzeugnisse	In Spuren
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l)	Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Sonstiges

Verpackungsart	Aromaschutz verpackt
Kühlvermerk	unter + 7 °C mindestens haltbar bis

Gelbwurst

Feine Brühwurst mit zartem Biss und mildem Aroma. Enthält eine milde Würzung und einen geringen Salzgehalt.