Hinterkochschinken Rohling
Rosa gepökeltes Schweinefleisch, kaum mit Fett durchzogen. Kaliber 130.
Verkehrsbezeichnung: Hinterkochschinken Rohling, aus Teilstücken des Schinkens zusammengefügt
F
A
U
5
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 64778-6 | 2 x 4,50 kg | E2 Satte | Kilogramm |
| 64777-9 | 1 x 4,50 kg | Stück | Kilogramm |
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Triphosphate, Natriumcitrate, Natriumacetat, Diphosphate, Geliermittel: Carrageen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Wursthülle nicht essbar
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 435 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 103 kcal |
| Fett | 2.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2.58 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Phosphat
- mit Antioxidationsmittel
- mit Konservierungsstoff
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | In Spuren |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | lose |
|---|---|
| Kühlvermerk | unter + 7 °C mindestens haltbar bis |