Leberwurst, fein
Hergestellt mit frischer Schweineleber. Delikat-würzig im Geschmack. In einen Betex-Darm gefüllt und aromatisch geräuchert. Kaliber 70.
Verkehrsbezeichnung: Leberwurst, fein
F
A
U
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 64237-8 | 3 x 1,20 kg | Karton | Kilogramm |
| 64236-1 | 1 x 1,20 kg | Stück | Kilogramm |
Zutaten
Schweinefleisch (57%), Schweineleber (28%), Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden, von Speisefettsäuren, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Aromen, Buchenholzrauch.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1507 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 365 kcal |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1.7 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Antioxidationsmittel
- mit Konservierungsstoff
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | vakuum |
|---|---|
| Kühlvermerk | Bei +4 bis +7° mindestens haltbar bis: |