Original Schwarzwälder Kernschinken, ohne Schwarte
Besonders aufschnittfreundlich. Tannenholzrauch gibt dem Schinken den typisch würzigen Geschmack.
Verkehrsbezeichnung: Original Schwarzwälder Kernschinken, ohne Schwarte
F
A
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| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 64642-0 | 2 x 3,00 kg | Karton | Kilogramm |
| 64641-3 | 1 x 3,00 kg | Stück | Kilogramm |
Zutaten
Schweinehinterschinken, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Tannenrauch. 100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 134 g Fleisch
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 997 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 239 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.3 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 5 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Konservierungsstoff
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | vakuum |
|---|---|
| Kühlvermerk | bei +7°-+18° C mindestens haltbar bis |