Pfeffer Salami Exquisit mit Rindergelatine
Salami im Pfeffermantel, am Stück, Spitzenqualität.
Verkehrsbezeichnung: Pfeffer Salami Exquisit mit Rindergelatine
F
U
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 61694-2 | 3 x 2,00 kg | Karton | Kilogramm |
| 47775-8 | 1 x 2,00 kg | Stück | Kilogramm |
Zutaten
Schweinefleisch, Schweinespeck, Pfeffermantel (3%) (Trinkwasser, Pfeffer (18%), Speisegelatine vom Rind (4%), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 120 g Fleisch
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1616 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 389 kcal |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.9 g |
| Kohlenhydrate | 3.2 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 4.38 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Konservierungsstoff
- mit Antioxidationsmittel
- mit Farbstoff
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | In Spuren |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | In Spuren |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | Griffschutz |
|---|---|
| Kühlvermerk | mindestens haltbar bis |