Salame al Finocchio Salami mit Fenchel, luftgetrocknet
Original italienische Salami mit Fenchel. Geschmacklich fein abgestimmt mit Fenchelsamen, mittelgrobe Körnung. Reifezeit 90 Tage.
Verkehrsbezeichnung: Salame al Finocchio Salami mit Fenchel, luftgetrocknet
F
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U
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 11628-2 | 2 x 2,80 kg | Karton | Kilogramm |
| 11627-5 | 1 x 2,80 kg | Stück | Kilogramm |
Ersatzartikel
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Fenchelsamen (0,60%), Gewürze, Aroma, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungsstoff: E 250, E 252. 100 g Fertigprodukt wurden hergestellt aus 135 g Fleisch, Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1436 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 346 kcal |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.2 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 3.6 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Antioxidationsmittel
- mit Konservierungsstoff
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Kühlvermerk | Bei max. +15°C mindestens haltbar bis: |
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