Schinkenfleischwurst mit Knoblauch
Fein gekörnte Fleischwurst. Hergestellt aus sorgfältig ausgesuchtem Schweinefleisch. Aromatisch-würzig im Geschmack, mit Knoblauch pikant verfeinert. In Naturindärme gefüllt und heiß geräuchert. Fleischig-kernig im Biss. Kesselfrische Produktion, heiß und kalt verzehrfähig. Vielseitig einsetzbar.
Verkehrsbezeichnung: Schinkenfleischwurst mit Knoblauch
F
U
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 30932-5 | 1 x 1,80 kg (2 St. à 900 g) | Stück | Kilogramm |
Zutaten
Schweinefleisch (68%), Trinkwasser, Rindfleisch (8%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Gewürze (SELLERIEsalz), Pfeffer, Geschmacksverstärker: E 621, Dextrose, Knoblauch, gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl (2%)), Antioxidationsmittel: E 300, Emulgator: E 471, Stabilisator: E 450. Unter Schutzatmosphäre verpackt, Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1277 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 308 kcal |
| Fett | 28.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.4 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 12.3 g |
| Salz | 2.1 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Konservierungsstoff
- mit Geschmacksverstärker
- mit Antioxidationsmittel
- mit Phosphat
- unter Schutzatmosphäre verpackt
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | In Spuren |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Ja |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | Aromaschutz verpackt |
|---|---|
| Kühlvermerk | unter + 7 °C mindestens haltbar bis |