Schinkenwurst
Typisch norddeutsch, extra feine Spitzenqualität.
Verkehrsbezeichnung: Schinkenwurst
F
| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 9100-4 | 3 x 3,00 kg | Karton | Kilogramm |
| 27201-4 | 1 x 3,00 kg | Stück | Kilogramm |
Zutaten
Schweinefleisch (80%), Trinkwasser, Schweinespeck, Speisesalz, LAKTOSE, Stabilisator: Natriumcitrat, Natriumacetat, Diphosphate, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Trockenglukosesirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1095 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 265 kcal |
| Fett | 23.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.4 g |
| Kohlenhydrate | 2.4 g |
| davon Zucker | 2.4 g |
| Eiweiß | 10.9 g |
| Salz | 2.6 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Phosphat
- mit Antioxidationsmittel
- mit Konservierungsstoff
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | In Spuren |
| Hafer | In Spuren |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | In Spuren |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | In Spuren |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Ja |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | In Spuren |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | In Spuren |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | In Spuren |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | In Spuren |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | lose |
|---|---|
| Kühlvermerk | unter + 7 °C mindestens haltbar bis |