Schweinezunge in Aspik / Fresh Food Services

Artikelnummer	ca. Produktgewicht	Bestelleinheit	Preiseinheit (PE)
64565-2	2 x 1,60 kg	Karton	Kilogramm
64564-5	1 x 1,60 kg	Stück	Kilogramm

Schweinezungen (70%), Trinkwasser, Schweinegelatine, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E 250), Dextrose, Petersilie (0,50%), Speisesalz, Antioxidationsmittel: E 301, Stabilisatoren: E 262, E 330, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Gewürze.

Nährwerte

pro 100 g

Brennwert	680 kJ
Brennwert kcal	163 kcal
Fett	10 g
davon gesättigte Fettsäuren	3.7 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0.5 g
Eiweiß	17 g
Salz	2.4 g

Pflichtdeklarationen

mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse	In Spuren
Weizen	In Spuren
Roggen	Nein
Gerste	Nein
Hafer	In Spuren
Dinkel	Nein
Kamut	Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Nein
Eier und Eiererzeugnisse	In Spuren
Fisch und Fischerzeugnisse	Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Nein
Soja und Sojaerzeugnisse	Nein
Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose)	In Spuren
Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse	In Spuren
Mandeln	Nein
Haselnüsse	Nein
Walnüsse	Nein
Cashewnüsse	Nein
Pekanüsse	Nein
Paranüsse	Nein
Pistazien	In Spuren
Macadamianüsse oder Queenslandnüsse	Nein
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	In Spuren
Senf und Senferzeugnisse	In Spuren
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	Nein
Lupinie und Lupinienerzeugnisse	Nein
Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l)	In Spuren
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Nein

Sonstiges

Verpackungsart	vakuum
Kühlvermerk	unter + 7 °C mindestens haltbar bis

Schweinezunge in Aspik

Eine Spezialität hergestellt nach Metzger-Art, naturbelassen. Durch das schonende Garverfahren bleibt der saftige Geschmack und der zarte Biss erhalten. In aufschnittfreundlicher Form.