Westfälische Kräuter- Leberwurst
Einzeln abgepackte grobe Leberwurst aus Schweinefleisch- und leber hergestellt, mit Kräutern verfeinert, herzhaft-würzig.
Verkehrsbezeichnung: Westfälische Kräuter- Leberwurst
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| Artikelnummer | ca. Produktgewicht | Bestelleinheit | Preiseinheit (PE) |
|---|---|---|---|
| 61989-9 | 5 x 0,50 kg (20 St. à 25 g) | Karton | Stück |
| 61988-2 | 1 x 0,50 kg (20 St. à 25 g) | Stück | Stück |
Zutaten
Schweinefleisch (48%), Schweineleber (32%), Schweinespeck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Schweineschwarten, Kräuter, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden, von Speisefettsäuren, Stabilisator: Triphosphate, Verdickungsmittel: Xanthan, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet, Unter Schutzatmosphäre verpackt
Nährwerte
pro 100 g
| Brennwert | 1365 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 330 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 1.9 g |
Pflichtdeklarationen
- mit Phosphat
- mit Antioxidationsmittel
- mit Konservierungsstoff
- unter Schutzatmosphäre verpackt
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
|---|---|
| Weizen | Nein |
| Roggen | Nein |
| Gerste | Nein |
| Hafer | Nein |
| Dinkel | Nein |
| Kamut | Nein |
| Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| Eier und Eiererzeugnisse | Nein |
| Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschl. Laktose) | Nein |
| Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss) und daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| Mandeln | Nein |
| Haselnüsse | Nein |
| Walnüsse | Nein |
| Cashewnüsse | Nein |
| Pekanüsse | Nein |
| Paranüsse | Nein |
| Pistazien | Nein |
| Macadamianüsse oder Queenslandnüsse | Nein |
| Sellerie und Sellerieerzeugnisse | In Spuren |
| Senf und Senferzeugnisse | In Spuren |
| Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| Lupinie und Lupinienerzeugnisse | Nein |
| Schwefeldioxid und Sulfite (in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg bzw. 10 mg/l) | Nein |
| Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
Sonstiges
| Verpackungsart | Aromaschutz verpackt |
|---|---|
| Kühlvermerk | unter + 7 °C mindestens haltbar bis |